ΠΙΝΑΚΩΤΗ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΤΑΒΕΡΝΑ ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟ ΚΟΡΙΝΘΙΑ - ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ - ΑΙΘΟΥΣΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ - ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ

Αν ψάχνετε μια πραγματική απόδραση σε χωριό, αν αναζητάτε πραγματικό Ελληνικό Παραδοσιακό φαγητό, αν θέλετε Γνήσιες, Χωριάτικες, Αληθινές Γεύσεις, αν σας αρέσει, να βρεθείτε σε Πραγματικό Ελληνικό Μεζεδοπωλείο, αν έχει σημασία για σας ο Χώρος και το Περιβάλλον, μόλις Ανακαλύψατε το Σωστό Σημείο Προορισμού.

ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΑΝΟΙΞΕΙ Η ΟΡΕΞΗ..
...Φτιάχνουμε επί τόπου και σας σερβίρουμε Ελληνικό Τζατζίκι, γευσάτη και γαργαλιστική Τυροκαυτερή, Τραγανό Σαγανάκι, Φέτα της στάνης ψητή, Λουκάνικο από ντόπιο χοιρινό ή Λουκάνικο από Αγριογούρουνο Δράμας (σπεσιαλιτέ μας), Μελιτζάνα τυλιχτή που λιώνει στο στόμα, Μελιτζάνα και Κολοκυθάκι τηγανητό, Κολοκυθοκεφτέδες μυρωδάτους, Κοκορέτσι χωριάτικο καλοψημένο, Κοντοσούβλι από ντόπιο κρέας σιγανοψημένο στο κάρβουνο, Φριγαδέλια με άρωμα και γεύση παραδοσης, Σπληνάντερο με τον τρόπο που το έφτιαχνε ο παππούς, Τηγανιά προκλητικής γεύσης, Κρεατόπιτα φτιαγμένη επί τόπου, Παστό χοιρινό παραδοσιακής (Οικογενειακής) συνταγής, Φέτα της στάνης, Γραβιέρα Ορεινής Κορινθίας, Κασέρι του βλάχου, και Πατατούλες τηγανητές φρέσκες, σε μπόλικο λάδι κομένες φρέσκες στο χέρι και τηγανισμένες

ΣΑΛΑΤΕΣ
Από το περιβόλι με Αγγούρι και Τομάτα ή αν προτιμάτε μια Χωριάτικη ή μια με Μαρούλι φρέσκο ή Ανάμικτη, ακόμα και μία με Χόρτα ή Παντζάρια θα σας οδηγήσει στα...

ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ
Φρεσκομαγειρεμένα, με σπεσιαλιτέ το Μπουρμπούλι (ρωτήστε μας για την συνταγή) !
Υπάρχει απαραίτητα Χωριάτικος Κόκορας Κρασάτος (σερβίρεται με ότι διαλέξετε από Πατάτες, Ρύζι, Μακαρόνια), Δεν λείπει από τις προτάσεις μας το Αρνάκι Γάλακτος που το μαγειρεύουμε κοκκινιστό, και φυσικά Αρνί Γάστρας ντόπιο που λιώνει στο στόμα, αλλά και το Λεμονάτο Χοιρινό, καθώς και το Χοιρινό Φρικασέ!
Μοσχαράκι γάλακτος Γιουβέτσι, Αγριογούρουνο Στιφάδο, ή Αγριογούρουνο Κοκκινιστό, και Χοιρινό Ρολό είναι οι προτάσεις μας για Μαγειρευτά. Αν θέλετε...

ΛΑΔΕΡΑ
Προτείνουμε Χωριάτικη Φασολάδα Τρικάλων, Μπάμιες, Γίγαντες παράδοσιακοί, Σπανακόρυζο και Μπριάμ, Κολοκυθοκορφάδες βουνίσιας γεύσης, Γεμιστά (με συνταγή 100 ετών) καθαρά Χωριάτικα, και Φασολάκια φρέσκα από το περιβόλι! Για τους φανατικούς της...

ΣΧΑΡΑΣ και ΣΟΥΒΛΑΣ
Ψήνουμε σε κάρβουνο μόνο φρέσκα ντόπια κρέατα!
Παϊδάκια Γάλακτος, Μοσχαρίσιες Γάλακτος, Χοιρινές διαλεχτές μία μία, Ψαρονέφρι, Φιλέτο κοτόπουλο τρυφερό, και Αγριογούρουνο παϊδάκι που λιώνει στον ουρανίσκο! Φυσικά υπάρχει άφθονο ντόπιο Αρνί Σούβλας και η παραδοσιακή Γουρνοπούλα! Όσο για τα ...

ΠΟΤΑ
Το καλό φαγητό χρειάζεται συνοδεία!
Κόκκινο Ντόπιο κρασί ΠΙΝΑΚΩΤΗ εμφιαλωμένο, Κάβα Παπαϊωάννουυ, Βιβλία Χώρα, Γεροβασιλείου, Τρύπι Λιθάρι, Νεμέα, Αμέθυστος, Τσίπουρο Τρικάλων, Ούζο, και Κρασί από Βαρέλι της ΠΙΝΑΚΩΤΗΣ θα συνοδέψουν το φαγητό σας χωρίς να λείπουν οι Μπύρες και τα αναψυκτικά αν προτιμάτε!
Καλή όρεξη!

Ο χώρος μας διατίθεται για κάθε είδους κοινωνικές εκδηλώσεις.